Cette terrine est élaborée à base de viande de canard, de foie gras de canard "ORIGINE FRANCE" agrémentée de figues.
Ingrédients :
Viande de canard (69% dont FOIE GRAS DE CANARD 20%), crème (ferment lactique), blancs d’œufs, figues séchées (10%), échalotes, sel, poivre. (Peut contenir de petits os).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 2320 kj / 560 kcal
Matières grasses : 47.16 g dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 4.19 g dont sucres : -
Protéines : 29.64 g
Sel : 1 g
Poids net : 80 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.