Poitrine de porc "Roi Rose de Touraine" confite dans une gelée au Montlouis.
Ingrédients :
Viande de porc "Roi Rose de Touraine", jus de cuisson, Montlouis (3%), colorant : caramel.
Assaisonnements :
Sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1290 kj / 312 kcal
Matières grasses : 27.3 g dont acides gras saturés : 8.3 g
Glucides : 2.8 g dont sucres : 0.6 g
Protéines : 14.48 g
Sel : 1 g
Poids net : 250 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.
Ils peuvent être dégustés sur une salade en apéritif ou chaud avec des légumes.