Coffret Terroir
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Coffret Terroir

Prix normal
€27,30
Prix réduit
€27,30
Prix normal
€25,10
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Rillettes de Tours "IGP"

Fabriquées avec de la viande de porc "Roi Rose de Touraine" rissolée et confite à découvert pendant une durée de 8 heures puis effilochée à la main. 

Ingrédients :
Viande et gras de porc "Roi Rose de Touraine", colorant caramel, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 420 kcal / 1734 kj 
Matières grasses : 38,50 g dont acides gras saturés : 14,25 g
Glucides : 0,10 g dont sucres : -         
Protéines : 26 g
Sel : 1 g

Poids net : 200 g

Sans conservateur. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.  

Terrine Grand-Mère

Ingrédients :
Gorge de porc, Foies de volailles, Crème fraîche, Mie de pain, échalotes, couenne de porc, persil, ail, sel, poivre blanc.

Allergènes :
Crème fraîche, mie de pain. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 376 kcal / 1552 kj 
Matières grasses : 8,42 g dont acides gras saturés : 2,66 g
Glucides : 0,8 g      
Protéines : 17,2 g
Sel : 1,4 g  

Poids net : 200 g

Sans conservateur. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Rillons de Tours au Vouvray 

Poitrine de porc "Roi Rose de Touraine" confite dans une gelée au Vouvray. 

Ingrédients :
Poitrine de porc "Roi Rose de Touraine", Vouvray (3%), gelée.

Assaisonnements :
Gélatine, sel, dextrose, antioxydants E330, colorant naturel ordinaire, arômes naturels de girofle et autres arômes naturels, caramel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 312 kcal / 1290 kj 
Matières grasses : 27,3 g dont acides gras saturés : 8,3 g
Glucides : 2,8 g dont sucres : 0,6 g      
Protéines : 14,48 g
Sel : 1g 

Poids net : 250 g 

Sans conservateur. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.