Coffret Découverte
Coffret Découverte
Coffret Découverte
Coffret Découverte
  • Charger l'image dans la galerie, Coffret Découverte
  • Charger l'image dans la galerie, Coffret Découverte
  • Charger l'image dans la galerie, Coffret Découverte
  • Charger l'image dans la galerie, Coffret Découverte

Coffret Découverte

Prix normal
€23,25
Prix réduit
€23,25
Prix normal
€21,10
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Rillettes de Géline de Touraine

Ingrédients :
Géline de Touraine (50%), poules, graisses de canard, Montlouis (7%), oignons, ail, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 388 kcal / 1598 kj 
Matières grasses : 33,23 g dont acides gras saturés : 13,97 g
Glucides : 0,27 g dont sucres : 0,04 g       
Protéines : 19,07 g 
Sel : 1 g

Poids net : 100 g

Sans conservateur. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.  

Terrine au Pigeon de Racan Sainte Maure et Miel de Touraine

Terrine élaborée à base de pigeon de Racan agrémentée de fromage de chèvre Sainte-Maure et de Miel de Touraine, donnant une petite note sucrée salée en bouche.

Ingrédients :
Pigeon, foies de volaille, viande de poulet, crème (ferments lactique), Montlouis, Sainte Maure de Touraine, (lait de chèvre cru, sel, ferments, présure caprine, colorant : charbon végétal, miel, échalotes, œufs, sel, poivre.   

Allergènes :
Crème (ferments lactiques), Sainte Maure de Touraine (lait de chèvre cru, ferments), œufs

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 227 kcal / 957 kj 
Matières grasses : 7,54 g dont acides gras saturés : 5,22 g
Glucides : 8,44 g dont sucres : 0,58gr         
Protéines : 15,13 g
Sel : 1 g  

Poids net : 100 g

Sans conservateur. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.  

Rillettes de Tours "IGP"

Fabriquées avec de la viande de porc "Roi Rose de Touraine" rissolée et confite à découvert pendant une durée de 8 heures puis effilochée à la main. 

Ingrédients :
Viande et gras de porc "Roi Rose de Touraine", colorant caramel, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 420 kcal / 1734 kj 
Matières grasses : 38,50 g dont acides gras saturés : 14,25 g
Glucides : 0,10 g dont sucres : -         
Protéines : 26 g
Sel : 1 g 

Poids net : 200 g

Sans conservateur.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.