Cette terrine est composée de pintade "ORIGINE FRANCE" agrémentée de 10% de Morilles et de 3% de Cognac.
Ingrédients :
Pintade (60%), foies de volaille, crème (ferment lactique), blancs d'œufs, Morilles (têtes (10%)), échalotes, Cognac (3%), sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 343 kcal / 1444 kj
Matières grasses : 7 g dont acides gras saturés : 0,26 g
Glucides : 1,62 g dont sucres : -
Protéines : 22,06 g
Sel : 1 g
Poids net : 80 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.