![Terrine de Volaille au Pigeon de Racan aux Échalotes Confites 80 g](http://www.saveursgourmandesduvaldeloire.com/cdn/shop/files/Terrine-volaille-pigeon-echalottes-confites-80G_{width}x.jpg?v=1700151012)
Cette terrine est élaborée à base de pigeon de Racan agrémentée d'échalotes confites.
Ingrédients :
Viande de volaille (40% dont foie 15%), pigeon de Racan (25%), échalotes (15%), crème (ferment lactique), blancs d’œufs, sel, sucre, poivre. (Peut contenir de petits os).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1162 kj / 280 kcal
Matières grasses : 20,50 g dont acides gras saturés : 2,19 g
Glucides : 1,52 g dont sucres : 0,01 g
Protéines : 22,22 g
Sel : 1 g
Poids net : 80 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.