Ingrédients :
Tête de veau ((53%) ORIGINE FRANCE), carottes, oignons, câpres, vinaigre, ail, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 635 kj / 153 kcal
Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : -
Glucides : 1,5 g dont sucres : 0 g
Protéines : 12 g
Sel : 1.2 g
Poids Net : 470 g
Produit appertisé. Sans conservateur, après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°c et 4°c.
Réchauffer dans une casserole à feu très doux 15 min ou 25 min au four. Accompagnement : Sauce Ravigote ou sauce Gribiche et pommes de terre vapeur.