Ce sont des petits morceaux de poitrine de porc "Roi Rose de Touraine" confits dans leur jus de cuisson.
Ingrédients :
Viande de porc "Roi Rose de Touraine", jus de cuisson, colorant : caramel.
Assaisonnements :
Sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 312 kcal / 1290 kj
Matières grasses : 27,3 g dont acides gras saturés : 8,3 g
Glucides : 2,8 g dont sucres : 0,6 g
Protéines : 14,48 g
Sel : 1 g
Poids net : 200 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.
Les rillons cocktail se dégustent à l'apéritif ou sur une salade.